РИС С КАБАЧКАМИ И МОРКОВЬЮ ( на 5 порций)

СОСТАВ:

1.Крупа рисовая	150грамм	490ккал
2.Кабачки	450 грамм
3.Моковь	350грамм
4. Лук	250грамм
5.Масло растит	20грамм	180ккал
6.Перец черный молотый, соль по вкусу.

ИТОГО: 670ккал

В разогретое растительное масло выкладываем лук, порезанный кубиками, обжариваем, добавляем морковь, порезанную соломкой. Тушим в течении 5минут. Выкладываем сверху рисовую крупу, затем кабачки, порезанные крупными кубиками. Заливаем подсоленной водой наполовину всего объема (т.к. кабачки дадут свою воду).
Готовность блюда оцениваем по готовности риса ( варить приблизительно 10мин). Можно добавить зелень и приправы по вкусу.
Выход блюда на пять порций 1125грамм 670ккал

Выход одной порции блюда 225грамм 134ккал.
Калорийность блюда на 100 грамм 60ккал